中餐礼仪要求有哪些?

中餐服务员的仪容仪表基本要求主要包括着装、仪容和行为准则三个方面。着装要求整洁整齐，上班需穿工作服，保持干净整洁。裤长合适，衣带内不装多余物品，女服务员穿裙子不能露出袜口，应穿肉钯袜。衣袖不卷起，领带扎正，保持整洁，系领带时将衣服下摆扎入裤内。衬衣颜色统一，保持整洁，领带干净无破损。

避免剔牙：若需剔牙，用手遮挡或用牙签避开餐桌。敬酒礼仪：双手持杯，杯口低于对方以示尊敬。若不胜酒力，可委婉说明，以茶代酒。 离席与结账中途离席：轻声说明原因，勿突然离场。结账谦让：若想请客，可提前离席悄悄付款；若被邀请，应礼貌致谢，不必强行争抢。

进食中餐时：正常人进餐时是右手拿筷，左手最好轻扶自己的小餐碟，这样会避免很多尴尬的场面发生，比如不小心筷子捣翻餐具；还可以更好的配合右手固定比较大块的食物。不进食的时候：手可以轻轻地放在餐桌上，但不要伸得过长，大概手腕向上一寸处放在桌上就可以了。

一忌敲筷：即在等待就餐时，不能坐在餐边，一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲打碗盏或茶杯。二忌掷筷：在餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌前；距较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌上。三忌叉筷：筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根是大头，一根是小头。

中餐宴会礼仪要求与禁忌1 要掌握入座礼仪 先有请宾客入座上席，再请长辈入座宾客旁边，依次入座，最后自己坐在离门最近处座位上。如果带孩子，在自己坐定以后就把小孩安排在自己旁边。入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体距离保持在10-20公分。

中餐撤换盘的礼仪主要包括以下几点：更换时机：一般在冷菜后、上热菜前进行更换。吃过汤汁丰富的菜品后，为避免串味，也应更换。荤素菜交替、上甜点与水果前，同样需要考虑更换。尊重客人意愿：若盘中尚有未吃完的食物，应先询问客人是否继续食用，如客人表示继续，可保留或合并至新换餐盘。

吃中餐的礼仪与禁忌

1、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。轻声告诉侍者更换。就餐时，如发现还没吃的食物有昆虫或碎石，不要大惊小怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。食毕，餐巾应折好放在桌上。主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。

2、避免剔牙：若需剔牙，用手遮挡或用牙签避开餐桌。敬酒礼仪：双手持杯，杯口低于对方以示尊敬。若不胜酒力，可委婉说明，以茶代酒。 离席与结账中途离席：轻声说明原因，勿突然离场。结账谦让：若想请客，可提前离席悄悄付款；若被邀请，应礼貌致谢，不必强行争抢。

3、儿童参与：不建议带5岁以下的孩子参加相对正式的饭局，除非其他人都带孩子前往。不要在餐桌上训斥和指责孩子，也不要为了让孩子安静就给孩子看手机。遵循以上中餐就餐礼仪与禁忌，不仅能让你的餐桌礼仪更加得体，还能在社交场合中留下良好的印象。

4、用筷姿势端正：筷子是中餐中最主要的进餐用具。握筷姿势应规范，时餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下。筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盘子上，否则容易碰掉。如果不小心把筷子碰掉在地上，可换一双。入席时顺序要注意：入席时，应等长者坐定后，方可入席。

5、不能用筷子敲击杯碗 在等待就餐时，不要坐在餐桌旁一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲碗盘或茶杯的边缘。一方面是对主人不礼貌，认为在催菜；另一方面老一辈人会认为这是乞丐的举动。不能用筷子乱挥 有的人在聚餐时，也容易不顾周围而起身夹菜、翻动挑拣盘中自己喜欢的东西。

6、中餐宴会礼仪要求与禁忌1 要掌握入座礼仪 先有请宾客入座上席，再请长辈入座宾客旁边，依次入座，最后自己坐在离门最近处座位上。如果带孩子，在自己坐定以后就把小孩安排在自己旁边。入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体距离保持在10-20公分。

中餐礼仪列举三条有哪些

用筷姿势端正：筷子是中餐中最主要的进餐用具。握筷姿势应规范，时餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下。筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盘子上，否则容易碰掉。如果不小心把筷子碰掉在地上，可换一双。入席时顺序要注意：入席时，应等长者坐定后，方可入席。

中餐礼仪列举三条如下： 座次：正式宴会中，最得体的入座方式是从椅子的左侧入座。落座时，应调整姿势，保持身体端正。 用餐：在正式的场合，要用公筷来传递食物，不能用自己的筷子。用筷子夹菜时，不要让菜汤滴下来，用筷子敲打碗盆更是不礼貌的行为。

中餐礼仪中的三条重要规范如下： 饭桌与座位礼仪 圆桌布置：中式宴会通常使用圆桌，桌上铺红色桌布，酒水提前安排好。桌子的摆放依据宴会规模有所不同，小型宴会（两桌）可横放或竖放，横放时左手边的桌子在面对主入口处为尊贵位置，竖放时远离主入口的位置为尊贵。

中餐餐桌礼仪、进食时,手部应放哪、不进食时呢‘

不进食的时候：手可以轻轻地放在餐桌上，但不要伸得过长，大概手腕向上一寸处放在桌上就可以了。用中餐的礼仪要求 上菜后，不要先拿筷，应等主人邀请，主宾拿筷时再拿筷。取菜时要相互礼让，依次进行，不要争抢。取菜时要适量，不要把对自己口味的好菜一人包干。

在非进食时段，请将双手轻轻置于桌面，注意不要伸得太远，手腕处大致与桌面保持一英寸的距离。中餐餐桌礼仪包含以下几点：首先，在菜肴上桌后，应等待主人或主宾邀请后再使用筷子；取食时需相互尊重，按顺序动作，避免争抢；夹菜应适量，不要独占喜欢的菜品。

同时，不得将手放在邻座的椅背上，这是不礼貌且可能影响他人就座的行为。就餐时：有观点认为，吃饭时手要扶着碗才显得端正。这种做法不仅能体现对食物的尊重，也展现出良好的用餐姿态。

手一般都可以放大腿上，进餐时身体要坐正，不可过于向前倾斜，也不要把两臂横放在桌上，以免碰撞旁边的客人。餐桌礼仪顾名思义就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识，餐饮礼仪问题可谓源远流长。

西方用餐礼仪 就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。